当需要报销购买水果的费用时，可以按照以下步骤进行操作：

明确报销用途

确定购买水果的具体用途，例如是用于看望慰问生病职工还是招待客户。

选择合适的会计科目

如果水果是用于看望慰问生病职工，费用可以走工会账，且需符合工会标准，手续齐全。

如果水果是用于招待客户，费用需经过领导审批，并列支为招待费。

填写报销单

在报销单上填写相关信息，包括报销部门、填写日期、单据凭证的数量等。

在用途栏中明确注明是“业务招待费（水果）”，并填写相应的金额。

领导审批

将填写好的报销单提交给领导审批，确保费用合理且符合公司规定。

财务审核

审批通过后，将报销单提交给财务科进行审核。

如果需要财务入账，按照以下分录进行处理：

借：管理费用—业务招待费

贷：银行存款（现金）

注意事项

报销时务必附上相关的购买凭证，如发票等，以便财务审核。

确保所有步骤和填写内容符合公司财务制度和流程。

通过以上步骤，可以规范地完成水果费用的报销。