大专语文的写作训练可以通过以下几种方法进行：

掌握基本要求和写作技巧

作文的基本要求包括题目、开头、段落、结尾、选材、详略、过渡等各个环节的技巧要求，都要符合特殊的评价标准和阅卷老师的阅卷心理。

追求新颖深刻的作文主题

作文主题应在积极向上的基础上追求新颖深刻，避免边缘意识、禁忌话题、偏激观点和刺激性语句的出现。

标题新颖别致

文章题目要在能体现主题或表达中心的前提下追求新颖别致，能吸引眼球，引起阅卷人注意，给人留下深刻印象。

开头引人入胜

可以采用开门见山点明主旨的方式，引用名人名言增加文采，运用排比手法加强气势，或讲故事增加新鲜感。

段落清晰

每个段落开头或结尾的一句都非常重要，要尽量做到通过这些句子体现文章的逻辑思路和整体框架。

选择擅长的表达方式

学生应选择自己擅长或适合自己的表达方式，每个学生擅长的表达方式是不一样的。

多样化的教学方法

采用讲授法讲解不同文体的写作技巧和方法；互动式教学法鼓励学生提问和讨论；案例分析法分析优秀作文；小组合作学习法让学生在小组内共同讨论和修改作文。

丰富的教学资源

利用教材《大专语文》、写作练习卷样例、网络资源等，提供更多的习作练习素材和优秀习作案例，帮助学生提高写作水平。

强化词汇积累和语法教学

教师应引导学生通过阅读、背诵等方式积累丰富的词汇，注重语法知识的传授，帮助学生克服语法错误，提高文章质量。

培养逻辑思维能力

教师应引导学生进行思维训练，提高学生的逻辑思维能力，使文章结构更加清晰、合理。

多练多改

作文要多练、多改，好的作文是练出来和改出来的。通过不断的练笔和修改，提高文章的质量和文采。

结合现实意义和创造性表达

文章要有现实意义，结合材料、联系实际，进行复杂的、创造性的表达，表现和创造自己心中的美好形象。

通过以上方法，学生可以系统地提高大专语文的写作能力，写出符合要求、具有创意和深度的优秀作文。