汉族拜年的最高礼仪是 叩拜。具体表现为晚辈给长辈，尤其是未成年人给辈分高的长辈拜年时，需要行跪拜磕头大礼。这种礼仪体现了对长辈的尊敬和祝福，是春节期间最为庄重和重要的礼节之一。

在叩拜时，通常需要双膝跪地，双手扶地，然后头部叩地。这种礼节在古代被称为“跪拜”，是汉族文化中最为传统和重要的礼仪之一。在现代，虽然许多人可能因为生活节奏加快或社会变迁而较少进行实际的叩拜，但在一些地区特别是农村，这种礼仪仍然被严格遵循。

除了叩拜之外，汉族拜年还有其他一些礼仪形式，如躬身作揖和抱拳拱手。躬身作揖通常是晚辈向长辈拜年时的礼节，而抱拳拱手则多用于平辈之间的相互道贺。这些礼仪形式虽然不像叩拜那样庄重，但在日常生活中仍然被广泛采用。

总的来说，叩拜是汉族拜年中最高级别的礼仪，主要用于表达对长辈的尊敬和祝福。虽然现代社会的拜年方式有所改变，但在一些地区和家庭中，这种传统礼仪仍然被保留和传承。