中国语言文化概论和语言学在多个方面存在明显的区别：

重心不同

中国语言文化概论：主要关注汉语普通话的语音、词汇、语法、修辞等方面的知识，侧重于语言的实际应用和文化背景的介绍。

语言学：作为一门独立的学科，研究人类语言的本质、结构、功能、历史发展等，涉及语音学、音系学、语法学、语义学、社会语言学等多个分支，侧重于语言的内在规律和普遍原理。

内容不同

中国语言文化概论：课程内容较为广泛，包括汉语语音、词汇、语法、修辞、文化背景等，注重语言的实际应用和文化内涵的讲解。

语言学：课程内容较为系统和深入，涵盖语言的各个方面，注重理论分析和科学探讨，如语音学的音素和音位、音系学的音韵系统、语法学的主谓宾结构等。

研究方法不同

中国语言文化概论：采用较为直观和实际的方法，通过实例分析、文化背景介绍等方式，帮助学生理解和掌握语言的实际应用。

语言学：采用科学的研究方法，包括实验、调查、统计分析等，对语言现象进行系统的理论分析和验证。

应用领域不同

中国语言文化概论：主要应用于汉语言文学专业，帮助学生了解汉语的语言特点和文化背景，为从事文学创作、教学、翻译等工作打下基础。

语言学：作为一门基础学科，广泛应用于教育、科研、对外汉语教学等领域，为各种语言研究和应用提供理论支持。

综上所述，中国语言文化概论和语言学在重心、内容、研究方法和应用领域等方面存在明显的区别。前者侧重于语言的实际应用和文化背景的介绍，后者则侧重于语言的内在规律和普遍原理的科学探讨。