中国白酒香型代码体系由国家标准制定，不同香型对应特定执行标准。以下是主要香型及其标准代码的汇总：

一、主要香型标准代码

酱香型

- 标准代码：GB/T 26760-2011

- 代表品牌：茅台、郎酒、习酒等

- 特点：高温制曲、高温堆积发酵，具有酱香突出、空杯留香持久的特点。

浓香型

- 标准代码：GB/T 10781.1-2006

- 代表品牌：五粮液、泸州老窖、剑南春等

- 特点：泥窖发酵，以“千年老窖万年糟”著称，窖香浓郁、尾净余长。

清香型

- 标准代码：GB/T 10781.2-2006

- 代表品牌：汾酒、宝丰酒等

- 特点：清蒸清烧、地缸发酵，风格清爽、余味爽净。

米香型

- 标准代码：GB/T 10781.3-2006

- 代表品牌：桂林三花酒、长乐烧等

- 特点：以大米为原料，香气清幽、甜润柔和。

凤香型

- 标准代码：GB/T 14867-2007

- 代表品牌：西凤酒

- 特点：兼香型白酒代表，风格独特，兼具浓香与清香特点。

豉香型

- 标准代码：GB/T 20821-2007

- 代表品牌：古井贡酒

- 特点：以豉香为特色，香气浓郁，口感醇厚。

特香型

- 标准代码：GB/T 16289-2007

- 代表品牌：四特酒

- 特点：风格鲜明，以“特香突出”为标志。

芝麻香型

- 标准代码：GB/T 20824-2007

- 代表品牌：章丘烧酒

- 特点：以芝麻为原料，香气浓郁，口感醇厚。

老白干香型

- 标准代码：GB/T 20825-2007

- 代表品牌：衡水老白干

- 特点：历史悠久的香型，风格刚烈，尾净余长。

浓酱兼香型

- 标准代码：GB/T 23547-2009

- 代表品牌：白云边

- 特点：兼具浓香与酱香特点，风格协调。

二、其他说明

液态法白酒：

GB/T 20821-2007（含食用酒精勾兑）

固液法白酒：GB/T 20822-2007（纯粮酒+食用酒精勾兑）

小曲固态法白酒：GB/T 26761-2011

选择建议：

购买时可通过瓶身标注的标准代码快速识别香型；

不同香型风味差异显著，建议根据个人偏好选择（如酱香突出、浓香绵甜、清香纯净等）。