浓特兼香型白酒是中国白酒中的一种特色香型，其定义和特点如下：
一、定义与分类
基本定义 浓特兼香型白酒以浓香型和酱香型为基酒，融合两者的酿造工艺和风味特征，形成独特的复合香型。
官方定位
根据国家标准，浓特兼香型属于白酒五大香型之一，但未被单独列为独立香型。部分资料称其为“浓酱兼香型”，强调以浓香和酱香为基础。
二、核心特点
香气特征
- 以己酸乙酯（浓香型）和酱香焦香为主，兼具浓香型的绵甜与酱香型的层次感。
- 部分产品可能融入花果香、烟熏香等辅助香气，形成复杂多变的嗅觉体验。
口感表现
- 口感上比单一香型更醇厚绵柔，但苦味相对浓香型更强。
- 回香持久，尾味干净，整体风格偏向“浓而不腻，酱而不涩”。
工艺与标准
- 需遵循浓香型和酱香型的传统工艺，同时结合自身特点进行创新。
- 国家标准对感官指标（如香气、口感）和理化指标（如酒精度、微生物）有明确要求。
三、代表品牌与产品
李渡酒： 推出过“珍藏贰号”“珍藏壹号”等浓特兼香型产品，采用五粮酿造工艺，突出复合香气。 其他品牌
四、与其他香型的区别
| 香型 | 特点 | 代表品牌 |
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| 浓香型 | 以己酸乙酯为主，口感绵甜 | 五粮液、泸州老窖 |
| 酱香型 | 以酱香突出，口感醇厚 | 茅台、郎酒 |
| 兼香型 | 香气复合（如浓酱结合），口感层次丰富 | 李渡、台酒 |
综上，浓特兼香型通过融合浓香与酱香的核心元素，形成独具特色的复合香型，在香气复杂度、口感平衡上达到较高水准，是兼具传统与创新的中国白酒代表之一。
