2021年对于波尔多来说是一个充满挑战的年份，但同时也造就了一些华丽、具有经典风格的葡萄酒，这些葡萄酒颇具新鲜度和活力，优质葡萄酒结合了传统的经典风格与现代的精细感。此外，精品葡萄酒100指数在2021年超过了其十年来的峰值，这表明2021年也是精品葡萄酒市场非常成功的一年。

综合以上信息，可以认为2021年对于红酒来说是一个 好年份，尤其是对于波尔多产区的葡萄酒。尽管面临一些气候挑战，但一些知名酒庄仍然酿造出了高品质的葡萄酒，这些葡萄酒在品质和风格上都有很好的表现。