制作文字跳动效果可以通过以下步骤在Adobe Premiere Pro（PR）中实现：

第一步：创建文字图层

1. 打开PR，新建一个项目。

2. 在时间轴上右键，选择“新建项目” -> “字幕” -> “基本图形”。

3. 在弹出的面板中输入文字内容，例如“酷炫标题”或“逐字跳动”。

4. 调整字体、大小和颜色，确保文字清晰可见。

第二步：拆分文字

1. 复制刚刚创建的文字图层几次（例如，复制五次）。

2. 逐个修改这些图层的文字内容，每个图层只留一个字。

3. 将这些单字图层按顺序摆在时间轴上，长度保持一致，叠在一起。

第三步：添加跳动动画

1. 选中第一个文字图层，打开“效果控件”面板。

2. 找到“位置”属性，在第0帧设置一个关键帧，并记录下文字的位置。

3. 移动时间轴到适当的位置，改变文字的位置，然后再次设置一个关键帧。

4. 重复上述步骤，为每个字设置一个关键帧，以实现逐字跳动的效果。

第四步：添加缩放和旋转动画

1. 选中文字图层，展开“变换”选项。

2. 在“缩放”属性上设置关键帧，使文字在跳动过程中放大或缩小。

3. 在“旋转”属性上设置关键帧，让文字在跳动时旋转。

4. 可以使用“缓入缓出”效果，使动画的开始和结束更加平滑。

第五步：添加动感光效

1. 在“位置”属性上设置关键帧，让文字上下跳动几个像素。

2. 可以尝试在“旋转”属性上设置正负几度的摆动，增加文字的活泼感。

第六步：添加特效和颜色变化

1. 在“效果”面板中搜索“动画”，找到喜欢的效果并拖到文字图层上。

2. 在“效果控件”里调整参数，使效果更配你的视频。

3. 在“效果”面板中搜索“颜色变化”，拖到文字图层上，并用关键帧控制颜色变化的时间。

通过以上步骤，你可以在PR中制作出逐字跳动的文字动画效果。记得在制作过程中不断调整关键帧的时间和位置，以确保动画的流畅性和自然感。