形容作文很烂，可以使用以下几种表达方式：

聱牙诘曲：

指文章读起来不顺口，曲折难懂。

味同嚼蜡：

形容语言或文章枯燥无味，像吃蜡一样。

不通文墨：

指人文化水平不高或识字不多，写出来的文章自然难以理解。

味如鸡肋：

比喻事情无多大意味而又不忍舍弃，做起来没有多大好处，用来形容文章没有价值。

离题万里：

指文章内容与题目要求相差甚远，偏离了主题。

一塌糊涂：

形容混乱无序，没有条理。

杂乱无章：

指文章没有条理，内容杂乱。

词不达意：

指词句不能确切地表达出意思和感情。

语句不通顺：

指文章中的句子表达不流畅，不合理。

层次不分明：

指文章的结构层次不清晰。

详略表达的不具体：

指文章在详略安排上不够具体，主次不分。

错别字多：

形容文章中错别字多，影响阅读和理解。

文笔拙劣：

指文笔不好，表达不流畅。

内容乏味无趣：

指文章内容缺乏趣味，无法吸引读者。

表达不清晰：

指文章在表达上不够清晰，让人难以理解。

根据具体的语境和需要，可以选择合适的表达方式来形容作文很烂。