在作文纸上写作文时，可以遵循以下步骤和格式：

标题

标题应简明扼要地概括文章的主题，并写在作文纸第一行的中间位置。

标题应居中，字号稍大，字体加粗，与正文之间空一行。

正文

正文应合理划分段落，每段表达一个相对完整的意思，段落之间要有适当的过渡，以保持文章的连贯性和逻辑性。

每段的开头应空两格，段末不需要缩进。

标点符号应占一格，破折号“——”和省略号“……”占两格，原则上标点不换行写。

字体与格式

字体一般采用宋体或楷体等常用字体，字号一般为小四号或五号，字体要清晰易读。

行距一般为1.5倍或2倍，字距适中，避免过长或过短。

注意语言表达的准确性和生动性，力求用简洁明了的语言表达清楚自己的观点和想法。

其他注意事项

每页的行数和每行的字数通常有规定，例如常见的作文纸是每页20行，每行20个字（不同地区可能略有差异）。

在写作过程中，要注意每个字的大小适中、间距均匀，避免字迹潦草、涂改过多。

通过遵循以上格式和步骤，可以使作文在作文纸上书写得更加规范、清晰和易读。