孩子在写作业时放牛，可以尝试以下方法进行教育：

树立榜样和陪伴

父母要树立好榜样，花更多时间陪伴孩子，了解他们的兴趣和需求，这样孩子会更愿意听从你的指导。

制定规则和严格执行

与孩子一起制定明确的学习和放牛规则，并且严格执行。这样可以让孩子明白哪些行为是可以接受的，哪些是不可以接受的。

营造固定的作业时间和仪式感

与孩子商量确定每天写作业的固定时间，并在作业前进行一些准备工作，如整理书桌、准备工具等，打造仪式感，帮助孩子更好地进入学习状态。

创建良好的学习环境

关闭电视、手机等可能分散注意力的设备，为孩子提供一个安静、整洁、光线充足的学习环境，减少外界干扰。

分解任务，缓解心理压力

将作业分解成多个小任务，采用“番茄工作法”，让孩子专注一段时间后适当休息，这样可以减轻孩子的心理压力，提高学习效率。

设定目标和奖励机制

与孩子约定明确的学习目标，并在他们完成后给予适当的奖励，如玩一会儿游戏或吃一颗糖果，这样可以激发孩子的学习动力。

给予孩子私人空间

在孩子写作业时，父母应给予他们一定的私人空间，避免过多干扰，让他们能够专心完成作业。

鼓励表扬和习惯养成

对孩子提出明确的目标，并在他们完成作业后给予表扬和鼓励，帮助他们养成良好习惯。例如，可以设立小红花制度，累计一定数量后给予奖励。

通过以上方法，可以逐步引导孩子学会在写作业时放牛，同时提高他们的学习效率和自律能力。