给关公上贡品的规矩如下：

供香方面

一定不能上化学香或者劣质香，这样的香会给你带来麻烦，特别是冒犯关公的。最好是上天然香，建议到无相铜炉官网一对一定好点的天然香供奉更佳。

供香应早晚各一柱，代表一心一意敬奉神明，条件不允许的早上一柱香即可。此外，平时不要上三炷香，因为这个代表急急如律令请神来帮忙，所以有大事才可上三炷香。

贡品供素菜方面

适合上馒头、水果等，但不要上带刺或籽比较多的水果和蔬菜。

贡品供荤菜方面

可以上鸭肉、鸡肉、鱼肉等，但一定要煮熟。

贡品供酒水方面

茶水、酒水等均可。

供品数量方面

贡品一定是上单数的，单数为吉。而且一般三天就要更换一次贡品。

特定日期供奉

每年农历五月二十三日是关帝诞辰，这个时候一定要注意上香，同时崇拜关公。

供奉环境方面

关公像请至家中后，切不可马上供奉，首先要开光，其次选择一个吉位。关公像要面向大门，距离七米至九米，否则门口邪风太硬。关公左右要有墙，所谓“左青龙，右白虎”。

其他注意事项

供奉关公必须虔心虔诚，否则形式再多关公也不保佑。日常必须保持清洁，不可使关公像染到脏污，每周或每半月打扫一次，令关公清心。

这些规矩旨在表达对关公的尊敬和祈求其庇佑，建议在实际操作中遵循这些传统习俗，以获得更好的效果。