“争奇斗艳”是一个成语，用来形容 各种花朵竞相开放，色彩鲜艳，以比高下。在这个成语中，“争”和“斗”都有竞相的意思，“奇”和“艳”则分别指奇异和艳丽。因此，“争奇斗艳”本身已经包含了“地开放”的意思，即花朵们竞相开放，而不是“开放”这个动作单独发生。

例如，在文档中，“它们争奇斗艳地开放”中的“地开放”就是用来修饰“争奇斗艳”的，说明花朵们是竞相开放的。同样，在文档中，“争奇斗艳”后面也直接跟了“地开放”，进一步强调了花朵们竞相开放的情景。

因此，正确的表达应该是“争奇斗艳地开放”，而不是“争奇斗艳开放”。