喝酒不醉的十大秘诀如下：

饮酒前准备

不空腹饮酒：空腹饮酒会加速酒精吸收，导致醉酒速度加快。在饮酒前，一定要吃些食物，尤其是高糖分或高碳水化合物的食物，如面包、馒头等，它们可以在胃中形成一层保护膜，减缓酒精的吸收速度。

补充维生素B、C：在酒局开始前半小时，服用适量的维生素B和C，这些维生素能够帮助身体更快地分解酒精，减少醉酒的可能。

喝牛奶：牛奶在胃中停留的时间较长，可以形成一层保护膜，减少酒精对胃黏膜的刺激和吸收。

吃高蛋白、高脂肪食物：如奶酪、肉类等，这些食物可以减缓胃黏膜对酒精的吸收速度，减轻醉酒程度。

酒桌上的注意事项

避免喝混酒：尤其是啤酒、香槟等含气泡的饮料，它们会加速酒精的吸收速度，使人更快地醉酒。

多吃绿叶蔬菜：绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可以保护肝脏，减轻酒精对肝脏的损害。

适量吃鱼和豆腐：鱼和豆腐中的半胱氨酸能够帮助身体更快地排出乙醛，减轻醉酒程度。

尽量吃主食：主食中的碳水化合物可以帮助身体更好地代谢酒精，减少醉酒的可能。

喝酒时不要喝碳酸饮料：如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。

饮酒后的缓解方法

喝蜂蜜水：蜂蜜水中的果糖可以促进酒精的分解吸收，减轻酒后头痛的症状。

喝西红柿汁：西红柿汁中的果糖同样可以促进酒精的分解，而且它还可以帮助加速尿液的排出，从而有助于缓解酒后头晕的症状。

吃新鲜葡萄：新鲜葡萄中的糖分也有助于酒精的分解和吸收。

其他建议

喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料，不然前面的牛奶就白喝了；不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

喝白酒，不可一饮而尽，须的分成几口喝。喝啤酒，须待得啤酒漠落下以后再喝，否则，轻则腹涨难受，重则现场直播。

喝酒的间隙喝酸奶，不用说了吧，酸醇=水。

由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

学会适可而止：这才是终极大招!再多窍门，也比不上懂得适可而止来得实在。感觉差不多了就赶紧见好就收，别到头来落得个人财两空。

这些秘诀可以帮助你在饮酒时保持清醒，减少醉酒的不适。但请注意，适量饮酒，过量饮酒对身体健康有害。