西班牙葡萄酒的级别划分如下:
DO (Denominación de Origen, 原产地名称)
这是最高的级别,代表具有特定地理区域、特定葡萄品种和特定酿造方法的高质量葡萄酒。
DO级别的葡萄酒通常具有优秀的口感和口感平衡,被认为是优秀的葡萄酒。
DOCa (Denominación de Origen Calificada, 高级原产地名称)
这是西班牙最高的葡萄酒级别,只有两个DOa:里奥哈(Rioja)和普里奥拉托(Priorat)。
这些葡萄酒的质量和声誉都非常高,要求更加严格。
VCIG (Vino de Calidad con Indicación Geográfica, 具有地理标志的优质葡萄酒)
这是比DO低一级的级别,代表在特定地理区域生产、具有特定葡萄品种和特定酿造方法的高质量葡萄酒。
VCIG的要求比DO低一些,但仍具有很高的品质。
VT (Vino de la Tierra, 土地葡萄酒)
这是比VCIG低一级的级别,代表在特定地理区域生产的葡萄酒,但没有DO和VCIG那么严格的要求。
VT级别的葡萄酒通常比较平易近人,价格也比较亲民。
Vino de Mesa (桌酒)
这是最低的级别,代表没有任何地理标志、特定葡萄品种和酿造方法的葡萄酒。
这些葡萄酒通常被用来做混酿或者调味酒,质量不太好。
此外,西班牙葡萄酒还可以根据陈年时间分为陈酿(Crianza)、珍藏(Reserva)和特级珍藏(Gran Reserva)。
建议:
购买时:如果追求高品质和特定产区的特色,可以选择DO或DOCa级别的葡萄酒。
日常饮用:VT和VCIG级别的葡萄酒性价比较高,适合日常饮用。
了解背景:在购买前了解葡萄酒的产地、品种和酿造方法,有助于更好地欣赏其风味和特点。