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好白酒的标准代号?

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关于好白酒的标准代号,综合权威信息整理如下:

一、主要标准代号体系

GB/T10781系列

GB/T10781.1:

固态法浓香型白酒标准,以纯粮发酵生产,代表传统固态法工艺。

GB/T10781.2:固态法清香型白酒标准,具有清香、醇甜特点。

GB/T26760

酱香型白酒标准,以贵州茅台为代表,强调酱香突出、口感细腻。

其他香型标准

GB/T14867:

凤香型白酒标准,代表陕西西凤酒,特点为凤香独特、诸味协调。

GB/T23547:兼香型白酒标准,兼具浓香与酱香特点。

二、标准代号的含义

GB/T:国家标准(推荐性)。

10781:白酒通用标准号。

26760:酱香型专用标准。

14867:凤香型专用标准。

三、如何识别纯粮酒

标准前标识:纯粮酒执行标准号前通常标注“GB/T”,如“GB/T10781.1”。

避免混淆:液态法勾兑酒(如部分低度酒)可能标注“GB/T20821”或“GB/T20822”,需注意区分。

四、补充说明

地理标志产品:如茅台酒(GB/T18356)、泸州老窖特曲(GB/T22045)等,执行标准与普通纯粮酒一致,但属于特色品类。

选择建议:若追求传统工艺与品质,可优先选择标注“GB/T10781.1”“GB/T26760”等标准的品牌。

以上标准代号是白酒行业权威认证体系的核心组成部分,消费者可通过标注判断酒品工艺与原料来源。