要识别红酒的品质和价格，可以从以下几个方面进行观察和判断：

产地与酒庄

贵的红酒通常来自著名的葡萄酒产区，如法国的波尔多、勃艮第，意大利的托斯卡纳，以及美国的纳帕谷等。这些地区的酒庄有悠久的酿酒历史和严格的酿酒标准，因此出产的红酒通常拥有更高的市场价值。名庄酒往往价格更高，且酒标上会有清晰的产地和酒庄名称标注。

年份与葡萄质量

红酒的年份反映了葡萄的收成质量，好的年份造就高价酒。贵的红酒通常出自葡萄收成极佳的年份，这样的年份被称为“好年份”。一些优质的葡萄酒对葡萄的品质和葡萄树的年龄要求非常严格，这也使得成本上升，价格更高。

酒标信息

贵的红酒往往有复杂的酒标设计，详细列出酒庄、产区、年份等信息。酒标上的等级标识，如法国红酒中的“Grand Cru”（特级园）或“Premier Cru”（一级园），也是判断红酒品质的重要标志。

酒的外观与包装

昂贵的红酒通常会在包装上下足功夫，如精致的酒标设计、考究的玻璃瓶质感以及厚重的瓶底等。

香气与口感

高品质的红酒往往会散发出复杂而多层次的芳香，包括果香、花香、木质香等。相比之下，廉价红酒的香气则显得单一且平淡。优质的红酒入口柔和顺滑，单宁结构紧密，酸度适中，余味悠长。而低价红酒则可能带有粗糙的单宁和不平衡的酸度。

品牌与酿酒历史

知名品牌和有悠久酿酒历史的酒庄出产的红酒通常价格较高，因为这些酒庄往往有着更高的品质保证和声誉。

市场调研

在购买红酒前，消费者可以做好市场调研，了解一下该款红酒的价格和市场行情。如果价格过于便宜，很可能是劣质红酒，而价格过高也不一定就是高品质红酒。因此，了解市场行情，做到心中有数，可以更好地判断红酒的品质。

通过以上几个方面的综合判断，可以较为准确地识别红酒的品质和价格。同时，也可以参考红酒的评分和评论，以及专业葡萄酒鉴定师的意见，以获得更为全面和专业的评估。