酒鬼酒是中国中粮集团旗下的白酒企业，其发展历程可概括如下：

历史背景

酒鬼酒前身为1956年成立的吉首酒厂，1997年在深圳证券交易所上市（股票代码：000799），2016年成为中粮集团成员企业。

品牌与产品

酒鬼酒拥有“内参”“酒鬼”“湘泉”三大核心品牌，其中“内参”是主打高端产品的品牌，曾获法国波尔多、比利时布鲁塞尔世界酒类博览会金奖。

管理与发展

- 2002年，山西成功投资集团入主酒鬼酒，2015年中粮集团通过合并取得实际控制权。

- 中粮入主后，酒鬼酒逐步理顺经营思路，进行现代化改革，2015-2021年营收和利润年均复合增长率达9%。

- 截至2024年，公司预计净利润下滑98%，但管理层通过“救场”重掌大权，未来有望实现转型。

综上，酒鬼酒目前由中粮集团控股，在馥郁香型白酒领域具有领先地位。