澳思红酒盒中的铁环主要有两个作用：

防止酒液滴落：

铁环的内侧通常有绒布包裹的海绵或聚酯棉，在开瓶后倒酒前，将铁环套在瓶颈上，可以吸收倒酒时残留在瓶口的葡萄酒滴，避免酒滴顺瓶流下弄脏酒标或桌布。

测量酒温：

有些铁环上带有刻度或显示片，可以套在瓶身一段时间后显示出酒液的温度，便于了解酒的温度情况。

综合来看，铁环在澳思红酒盒中主要是为了在倒酒时防止酒液滴落，同时也可以用来测量酒的温度，以便更好地享用红酒。