根据白酒执行标准，可以判断白酒是否勾兑的方法如下：

一、执行标准判断

GB/T20821-2007（液态法白酒）

该标准规定白酒需以纯食用酒精为基酒，添加水、乙酸乙酯等添加剂勾兑而成，属于酒精勾兑酒。

GB/T20822-2007（固液结合法白酒）

此标准允许将固态法酿造的基酒（≤30%）与液态法酒精勾兑，但整体仍属酒精勾兑酒范畴。

GB/T10781.1/10781.2（固态法白酒）

以粮谷为原料，经固态发酵工艺生产，未添加食用酒精，属于纯粮酿造酒。

二、辅助鉴别方法

酒花观察

- 粮食酒酒花密集、消失缓慢，陈香浓郁。

- 酒花稀疏、立即消失，或伴随人工香精味，多为勾兑酒。

香气辨别

- 粮食酒香气浓郁、层次丰富（粮香/糟香/酱香等），陈年固态酒香气悠长。

- 酒精勾兑酒香气单一、短暂，可能有香精刺鼻气味。

配料表审核

- 仅含水、粮食（高粱/小麦等）的为纯粮酒。

- 若含“精制食用酒精”“香精”等字样，则为勾兑酒。

三、注意事项

固液结合法白酒虽含部分固态基酒，但整体仍属酒精勾兑类别。

国标未对勾兑酒设定更低标准，但品质通常低于纯粮酒。

通过以上方法，可有效判断白酒是否勾兑。若对品质有较高要求，建议选择标注“固态法酿造”的产品。