白酒中甲醇的含量标准根据原料类型不同而有所区分，具体如下：

一、国家标准标准

粮谷类原料白酒

以粮谷为原料（如高粱、小麦等）生产的白酒，甲醇含量不得超过 0.6g/L（按100%酒精度折算）。

其他原料白酒

以薯类、糖蜜、木薯等非粮谷类为原料生产的白酒，甲醇含量不得超过 2.0g/L（同样按100%酒精度折算）。

二、其他相关标准

铅含量限制：

60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过 1mg/L（以Pb计），超标可能引发中毒风险。

酒精度范围：高度白酒（41°以上）通常不超过 65°，低度白酒（38°以下）可能采用降度工艺。

三、安全饮用建议

饮用前处理

部分用户建议饮用前用热水烫酒，但需注意：

- 乙醇与甲醇沸点接近（64.7℃ vs 68℃），高温可能加速甲醇挥发，但无法完全去除；

- 烫酒只能降低甲醇浓度至安全水平，不能完全消除毒性。

正规渠道购买

正规厂家生产的合格白酒会经过严格检测，符合国家标准，消费者应选择正规渠道购买。

四、检测与超标处理

国家标准依据：

GB5009.266-2016、GB/T10345-2022等国家标准用于检测白酒中的甲醇含量；

超标风险：若检测结果超过国家标准，该批次白酒可能被召回或销毁，消费者需通过专业机构检测后购买。

综上，消费者应关注产品包装上的酒精度、生产日期及厂家信息，优先选择正规渠道购买合格产品，并通过正规检测保障饮用安全。