2022年酱香型白酒的标准主要依据国家标准及企业标准执行，具体如下：

一、国家标准层面

执行标准

- 国家标准委发布的《酱香型白酒国家标准》（GB/T26760-2011）是酱香型白酒的官方规范，自2011年12月1日起实施。

- 该标准为推荐性标准，但已成为行业普遍执行的基础规范。

核心要求

- 原料与工艺：

需以高粱、小麦、水为原料，采用传统固态法发酵，禁止添加食用酒精及非白酒发酵生产的呈香、呈味、呈色物质。

- 感官指标：对色泽、香气、口感、净度、酒体、酸酯含量等有明确规范，例如总酸、总酯含量直接影响酒的醇厚感和复合香气。

二、企业标准层面

茅台集团标准

- 贵州茅台集团旗下茅台酒采用企业标准GB/T18356，该标准是酱香型白酒地理标志产品的专属规范。

- 该标准在国家标准基础上进一步细化了工艺流程和质量控制要求，例如对发酵周期、取酒工艺、陈酿时间等有更严格规定。

其他企业标准

- 部分企业可能参考国家标准或制定企业标准，例如美酒邦等企业有相关执行标准文件。

三、选购建议

优选标注标准：

购买时注意查看产品是否标注GB/T26760-2011或GB/T18356，避免勾兑酒。

关注等级标识：国标对应优级（GB/T26760-2011），特香、浓香等香型有各自国家标准（如GB/T10781-2006）。

品鉴方法：遵循“333原则”（品三口、饮三杯、喝三次），通过口感、香气变化判断品质。

总结

2022年酱香型白酒以GB/T26760-2011为核心标准，茅台等企业有补充规范。消费者可通过标准执行情况和产品等级综合判断品质，避免勾兑酒风险。