白酒变红酒

原理：通过化学反应使白酒呈现红色。

所需材料：白酒、酚酞溶液、氢氧化钠溶液。

实验步骤：

1. 在白酒中加入适量的酚酞溶液。

2. 逐滴滴入氢氧化钠溶液，并不断搅拌，直到溶液变红。

现象：白酒逐渐变为红色。

白水变牛奶

原理：通过化学反应使水生成碳酸钙沉淀，形成类似牛奶的白色浑浊液。

所需材料：水、氢氧化钙溶液、二氧化碳气体。

实验步骤：

1. 在水中加入适量的氢氧化钙溶液。

2. 将二氧化碳气体通入上述溶液中，直到产生白色沉淀。

现象：水逐渐变为白色浑浊液，类似牛奶。

这些实验方案通过简单的化学反应即可实现颜色的改变，但请注意，这些实验仅改变溶液的颜色，并不能真正将白酒变为红酒或白水变为牛奶。