针对库存白酒积压问题，可采取以下综合处理方案：

一、促销清仓类方法

降价促销

通过设置特价区或举办清仓特卖活动，利用价格优势吸引消费者购买。例如，将库存白酒以进货价低30%-50%的价格出售，或推出“买一送一”套餐。

打包促销

将白酒与其他酒具、食品等组合成套餐，通过捆绑销售提高客单价。例如，“购买1瓶白酒赠送精美酒具一套”。

赠品促销

购买白酒赠送酒杯、开瓶器等周边产品，增加购买吸引力。

联合促销

与其他品牌或商家合作，共同举办促销活动，扩大销售渠道。

电商渠道

利用电商平台流量优势，通过直播、限时抢购等方式快速清理库存。

二、渠道调整类方法

优化库存结构

根据市场需求调整产品组合，减少滞销品库存，增加畅销品陈列空间。

拓展销售渠道

- 批发销售：

将库存白酒以较低价格批发给其他经销商；

- 转售合作：寻求专业库存处理公司或零售渠道合作；

- 跨界合作：与餐饮、礼品店等合作，将白酒作为特色商品销售。

调整供货策略

与供应商协商退货、换货或调整进货价格，降低库存成本。

三、其他处理方式

捐赠或赠送

将库存白酒捐赠给慈善机构或作为员工福利、合作伙伴赠品，提升企业形象。

内部消化

- 自用：将库存白酒作为企业福利或员工餐酒；

- 慢性消耗：少量留存用于企业长期储备或特殊场合。

四、注意事项

市场调研：

处理前需进行充分市场调研，分析滞销原因（如产品定位、竞争环境等）；

成本控制：清仓价格需覆盖成本且保证合理利润，避免亏本；

合规操作：通过正规渠道销售，避免以次充好或虚假宣传。

通过以上方法，可有效缓解库存压力，降低资金占用风险。建议优先结合促销与渠道调整，根据实际情况灵活运用。