分酒器是一种用于控制饮酒量的工具，通常有 固定的刻度，可以方便地倒出适量的酒。分酒器的容量有多种选择，常见的有10ml、20ml、30ml、50ml和60ml等。使用分酒器时，可以根据以下几个原则来确定倒酒的量：

根据酒量调整

一般来说，一次倒10ml左右的酒量，刚好能品尝到白酒的醇香，下喉也不会很辣。

如果使用100毫升的分酒器，可以分成10小杯，每杯约10ml。

如果使用50毫升的分酒器，可以分成5小杯，每杯约20ml。

根据人数调整

分酒器的容量通常根据市场需求和用户习惯而定，常见的分酒器容量有25毫升、30毫升、50毫升和60毫升等。

如果人数较多，可以选择容量较大的分酒器，如100毫升或500毫升，然后根据需要分成相应数量的小杯。

优化醒酒

白酒在分酒器中能更好地与空气接触，加速氧化和酯化反应，让酒的香气更充分地散发出来，口感也会变得更加醇厚柔和。

喝酒仪式感

白酒的品鉴之道，讲究小杯而酌，使用分酒器可以增强喝酒的仪式感，让人更加专注于品尝每一口酒的风味。

建议

选择合适的分酒器：根据饮酒人数和酒量选择合适容量的分酒器，以确保每个人都能品尝到适量的酒。

控制酒量：使用分酒器可以更好地控制每次倒酒的量，避免过量饮酒。

注意倒酒方式：倒酒时应注意将酒液沿杯壁倒入，避免直接倒入杯中，以减少酒液的溅出和浪费。

通过以上建议，你可以更加科学地饮酒，享受白酒带来的美好体验。