分酒器的容量选择 取决于酒的种类、饮酒人数以及个人的酒量。以下是一些具体的建议：

白酒分酒器

一般容量：100毫升、200毫升、300毫升等。

倒酒量：一般倒至杯子的七八分满即可。

使用场合：适用于正式场合或需要精准控制酒量的场合。

红葡萄酒分酒器

倒酒量：一般倒入酒杯的三分之一左右，便于摇晃酒杯。

白葡萄酒和起泡酒分酒器

倒酒量：可倒入酒杯的二分之一至三分之二，便于观察酒的色泽和气泡。

其他注意事项

醒酒：分酒器能让白酒更好地与空气接触，加速氧化和酯化反应，使酒的口感更醇厚柔和。

礼仪：倒酒时应注意礼仪，如给长辈倒酒时应从右向左倒，给朋友倒酒时则按照从左到右的顺序。

综上所述，选择合适的分酒器容量应综合考虑饮酒需求、酒的种类以及个人喜好。例如，在正式场合或需要精准控制酒量时，可以选择容量为100毫升或200毫升的分酒器；在朋友聚会等较为随意的场合，则可以根据人数和酒量选择更大的分酒器。同时，倒酒时应注意礼仪，确保饮酒过程愉快而得体。