倒出来的红酒 不能再倒回去。原因如下：

氧化问题：

红酒在醒酒过程中会与空气接触，导致氧化。这不仅会破坏红酒的香气，还会使其口感变酸，失去原有的风味。

沉淀物：

醒酒过程中，酒液中的沉淀物会浮在醒酒器顶部。如果将这些沉淀物倒回酒瓶，可能会重新沉积在瓶底，影响酒液的均匀性和口感。

品质下降：

红酒在醒酒后，其品质已经发生了变化，包括香气、口感和风味等方面。即使倒回酒瓶，这些变化也无法逆转，反而可能因为氧化和沉淀物的重新分布而进一步降低酒的品质。

保存问题：

红酒在醒酒后，如果需要保存，应该立即将酒液倒回酒瓶并塞紧木塞，以保持其新鲜度和品质。但如果已经倒出并暴露在空气中，再倒回酒瓶并不能有效保存红酒，反而可能加速其变质过程。

综上所述，为了保持红酒的品质和风味，不建议将已经倒出来的红酒再倒回去。如果需要保存，应该立即将酒液倒回酒瓶并妥善保存。