要写一篇关于筠连特色的作文，可以从以下几个方面入手：

地理位置和历史背景

筠连县位于太行山脚下，有着悠久的历史，从唐时的“筠州”“连州”延续而来，距今已有一千四百余年历史。

自然景观

筠连县山清水秀，风景如画。定水河穿城而过，绵延的十八学士峰静静守护，玉洁冰清的玉壶井冬暖夏凉，滋养了一代又一代筠连人。

美食文化

筠连的水粉是当地独具特色的风味小吃，用红薯粉现做，吃起来筋道爽滑，酸辣爽口，开胃解腻，是筠连的国民美食。

人文风情

筠连县不仅城市繁花似锦，连乡村都别具风格。从前的湖水很浑浊，但现在水清得透明，倒映着两岸的松摆，微风吹过湖面，掀起一阵阵涟漪。

季节变化

筠连县一年四季都有数不完的美景。春天山花烂漫，秋天果实累累，冬天银装素裹，每个季节都有其独特的魅力。

环保和现代化

现在的筠连不仅城市美丽，连乡村都别具风格，湖水清澈，环保意识强，电动汽车的使用也体现了这里的现代化进程。

通过以上几个方面的描述，可以全面而生动地展现筠连的特色，让读者感受到这座小城的独特魅力。以下是一个简短的作文示例：

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我的家乡——筠连

筠连，一座宁静安逸的小城，坐落在太行山脚下。这里有着悠久的历史，从唐时的“筠州”“连州”延续而来，距今已有一千四百余年历史。涓涓流淌的定水河穿城而过，绵延的十八学士峰静静守护，玉洁冰清的玉壶井冬暖夏凉，滋养了一代又一代筠连人。

筠连的美食文化独具特色，最出名的当属水粉。水粉是用红薯粉现做的，很细，吃起来筋道爽滑，一吸就全进了肚子。调料简单却美味，搭配一份炸洋芋，更是经典中的经典。无论是在大街小巷，还是在家庭聚餐中，水粉都是不可或缺的一部分。

除了美食，筠连的自然景观也令人陶醉。春天，山上的迎春花、果园里的桃花、梨花竞相开放，五颜六色，美丽极了。秋天，果园里一片丰收景象，金灿灿的梨子、红彤彤的苹果、像小灯笼似的柿子挂满了枝头。冬天，银装素裹的大街小巷，错落有致的屋顶，粗细不均的树枝，构成了一幅美丽的画卷。

筠连不仅城市美丽，连乡村都别具风格。从前的湖水很浑浊，但现在水清得透明，倒映着两岸的松摆，微风吹过湖面，掀起一阵阵涟漪。现在的筠连，不仅环保意识强，还引进了电动汽车，体现了这里的现代化进程。

这就是我的家乡——筠连，一座充满魅力和活力的地方。无论走到哪里，我都不会忘记这片美丽的土地。

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希望这个示例能帮助你写出一篇关于筠连特色的优秀作文。