蒜苗的浇水方法如下：

出苗前保持土壤湿润

蒜苗喜凉，需在凉爽环境下发芽。在南方海边地区，白天阳光强烈，土壤易变热，因此需要每天淋水，保持土壤湿润，避免高温影响蒜瓣发芽。

可以采用滴灌技术，在种植蒜瓣旁拉一条滴水管，使水一滴一滴地流到土壤中，保持湿润。或者使用喷水器将水雾化后喷洒到地中。

出苗后半干蹲苗

蒜苗长到三四片叶子后，开始进行蹲苗，包括控肥和控水。土壤过于湿润会影响根系生长，因此要减少浇水频率，避免积水。

土壤表面三公分左右变干燥后再适当淋水，每次淋水量要适中，确保土壤湿润透，但不要过多导致积水。

浇水时间和量

早春气温回升时，根据土壤墒情灵活掌握浇水时间和次数。雨雪较多时，土壤墒情较好，可在3月上旬开始浇水，但浇水次数和量不宜过多，以防降低地温。

4月份以后，大蒜进入需水高峰期，应经常保持土壤湿润，直到收获前5-7天停止浇水。

其他注意事项

浇水时应在封地前选择连续昼冻日消三到五天后的晴好天气，上午十时后下午四时前进行小水浇地，避免大水漫灌。

及时清理地膜上的浮土，利于蒜田充分吸收阳光和储蓄地温。

在幼苗期和大蒜营养器官分化形成的关键时期，应遵循“不干不浇，防止大水漫灌”的原则。

通过以上方法，可以确保蒜苗在适宜的湿度和条件下健康生长。