在高考作文中，处理错别字的方法如下：

及时改正

高考中的错别字会影响阅卷老师的评分，甚至可能导致严重的失分，因此需要及时改正。

保持卷面整洁

避免使用涂改液或改正纸，因为这些工具在高考场上是不允许的。

如果错字影响到了整体阅读，可以划掉错字，然后在旁边写上正确的字，但要注意不要涂成黑团，以免影响卷面整洁。

使用小胶带

可以使用随身带的小胶带，轻轻粘在写错字的地方，然后迅速撕掉，这样错字连同试卷纸的表层就会被粘起来，从而避免影响卷面整洁度。

记录和复习

建立错别字记录本，将自己作业、听写、习作中的错别字及时记录下来，并经常翻看，以防再错。

可以准备一个错题本，把自己容易写错的字整理下来，时不时拿出来看看。

请教他人

如果对错字的处理不确定，可以请教监考老师，寻求正确的处理方法。

可以请教老师或者同学，进行互相帮助和学习。

多读多写

在写作时注意审题和审视自己的答案，多读多写，积累词汇和语法知识，及时纠正自己的错误。

反复强化

将以往的作文试卷拿出来，寻找出错别字，再对这些易错的字词进行反复强化，就能减少错别字的出现。

通过以上方法，可以有效地处理高考作文中的错别字，提高卷面整洁度，从而增加得分机会。