写作业的汉字是“写”，其笔顺是： 点、横、撇、捺、横、竖、撇、捺，总共8笔。在书写时，需要注意以下几点技巧：

1. 点要自然，保持整个字形的稳定。

2. 横的角度要适中，保持整个字形的平衡。

3. 撇和捺的角度要协调，使整个字形更加美观。

4. 在书写最后一个竖时，要注意长度和角度，使整个字形协调。

通过大量的练习，可以掌握“写”字的正确笔顺和书写技巧。