写作水平差的表述可以有以下几种：

文笔粗糙：

形容写作时表达能力和文字功底不够强，表达不够精准或生动。

词不达意：

指词语选择不当，难以准确表达原意，甚至让人误解。

张冠李戴：

比喻文章或叙述中人物、地名等混淆，与实际情况不符。

索然无味：

形容事物枯燥无味，多指文章。

聱牙佶屈：

形容文章读起来不顺口，曲折难懂。

离题万里：

指文章或讨论偏离了主题，与内容无关。

味如鸡肋：

形容事物无足轻重，没有价值。

平淡无味：

形容文章或语言质性平和无味，缺乏特色。

枯燥乏味：

形容某件事或某个人非常无聊，让人提不起兴趣来。

才疏学浅：

表示自己才学浅薄，能力有限。

拙笔劣文：

表示自己的文章写得不好，文笔粗糙。

粗通文墨：

表示只是稍微懂得一些写作技巧，水平不高。

一知半解：

表示自己只懂得一些皮毛，知识不深入。

寡闻少见：

表示见识不多，知识浅薄。

这些表述可以帮助你更准确地描述自己或他人的写作水平差之处。建议根据具体语境选择合适的表达方式，以便更生动地传达自己的意思。