2017届学生在2020年高考外语 可以选择日语。根据教育部的规定，高考外语科目包括英语、日语、俄语、德语、法语和西班牙语等六种语种，考生可以自由选择其中一种参加高考。此外，虽然有些学校或专业可能对外语语种有特定要求，但超过90%的院校和专业都接受日语作为外语语种。

因此，如果你对日语有兴趣并希望将其作为高考外语，你可以在高考报名时选择日语。不过，建议提前了解目标院校或专业对外语语种的具体要求，以确保选择符合自身职业规划的语言。