月饼的口味因人而异，以下是一些广受欢迎且评价较高的月饼类型：

莲蓉月饼：

这是市面上最常见的月饼，以其皮薄油润、饼馅幼滑甘香、甜味深沁人心而著称。莲蓉月饼的经典之处在于其细腻的口感和清甜的味道，是中秋节的经典品种。

豆沙月饼：

豆沙月饼的馅料由红豆蒸熟打烂后加入白糖炒制而成，口感绵软顺滑，甜而不腻，深受各年龄段人群的喜爱。

五仁月饼：

五仁月饼含有五种果仁，口感丰富，咸香可口，是经典的月饼品种之一。

火腿月饼：

火腿月饼以其独特的咸香和肉香著称，尤其是云南地区的火腿月饼，外皮酥软，内馅鲜美，非常具有地方特色。

蛋黄莲蓉月饼：

这款月饼结合了莲蓉的细腻和咸蛋黄的咸香，口感层次丰富，是许多人心中的首选。

冰皮月饼：

冰皮月饼以其口感介于冰淇淋与麻薯之间，外皮软软糯糯，果香浓郁而受到现代消费者的喜爱。

巧克力月饼：

巧克力月饼以其浓郁的可可味道和流心的巧克力酱而受到甜食爱好者的青睐。

广式月饼：

广式月饼主要产自广东，以其糖浆皮、冰皮和酥皮三大类著称，口感和卖相都非常出色。

苏式月饼：

苏式月饼产自苏州，以其纯手工制作和丰富的馅料而著称，口感酥脆，入口即化。

滇式月饼：

滇式月饼产自云南，以鲜花月饼和火腿月饼最为著名，饼皮疏松，口感酥软香甜。

综上所述，选择最好吃的月饼需要考虑个人口味偏好。如果你喜欢传统口味，莲蓉、豆沙和五仁月饼都是不错的选择；如果你追求创新口味，冰皮、巧克力月饼可能更适合你；而如果你喜欢咸香和肉香，火腿月饼则是不二之选。无论哪种口味，最重要的是找到那个让你回味无穷的味道。