北京的春节可以按照时间顺序和习俗分为以下几个部分：

过年前的准备（第1-7自然段）

从腊月初八开始，人们就开始为过年做各种准备，包括熬腊八粥、泡腊八蒜、购买年货、过小年、贴春联、大扫除等。

过年时的热闹场景（第8-13自然段）

除夕（第8自然段）：描写除夕这天人们忙碌而热闹的场景。

正月初一（第9-10自然段）：描写人们在新年的第一天进行的各种活动。

正月初六（第11自然段）：描写店铺开张后的热闹情景。

元宵节（第12-13自然段）：描写人们在正月十五元宵节观花灯、放鞭炮、吃元宵的欢乐情景。

春节结束（第14自然段）

描写春节在正月十九结束，人们开始新的一年的生活和工作。

建议：在阅读或分析《北京的春节》时，可以按照上述三个部分来理解文章的结构和内容，从而更清晰地把握作者的写作思路和老北京过春节的习俗。