关于曹操兵败华容的记载，主要出自《三国志》裴松之注引《山阳公载记》，其描述与《三国演义》存在显著差异，具体如下：

基本事实

- 曹操在赤壁之战中战败后，为避免被孙刘联军歼灭，选择放弃战船，率残军沿华容道步行撤退。

- 孙刘联军水陆并进，紧追不舍，但华容道泥泞且遇大风，曹军通行受阻。

华容道困境

- 曹操命令羸弱士兵用草铺路，骑兵方可通过，导致大量士兵被践踏致死。

- 《三国志》裴松之注引《山阳公载记》明确记载：“操引军从华容道步归，遇泥泞，道不通，天又大风，悉使羸兵负草填之，骑乃得过……羸兵为人马所蹈藉，陷泥中，死者甚众”。

与《三国演义》的差异

- 关羽拦截：

《三国演义》中，诸葛亮算定曹操必败走华容，派关羽把守华容道，但史书记载并无此情节。

- 曹操的反应：《三国演义》中曹操因刘备未放火而大笑，但史书记载曹操在华容道时已精疲力竭，笑的是“刘备的才智与我不相上下，但他的计谋总要晚我一步”。

历史评价

- 《三国志》以较为客观的笔法记载了曹操败退的困境，强调其虽败犹荣的军事策略。

- 《三国演义》则通过关羽义释曹操的情节，塑造了义气与忠诚的价值观，属于文学加工。

综上，《三国志》对华容道之战的记载以史实为基础，侧重军事策略与自然环境的影响，而《三国演义》则通过艺术加工突出了人物性格与道德审判。