七夕节的传统食物主要有以下几种：

巧果：

巧果，又称“乞巧果子”，是七夕节最应景的美食。它以面粉、油、糖、蜜为主要材料，制作成各种小型物状，并煎炸而成。巧果的款式多样，有捺香、方胜等图样，象征着织女赐予的巧手。

饺子：

在鄄城、曹县、平原等地，乞巧的风俗是七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里。乞巧活动后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。

花瓜：

手巧的女子会捏塑出各种与七夕传说有关的花样，或将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案，称为“花瓜”。

巧芽面：

有些地方在七夕节会吃巧芽面，用豆芽煮好的汤作为面的浇头，面条纤长，寓意家人心连心。

巧酥：

民间的糕点铺会在七夕这一天制作出形象和女人相似的酥糖，称为“巧人”或“巧酥”，象征心灵手巧。

炒豆茶：

在厦门同安地区，七夕节会制作传统美味炒豆茶，口味浪漫雅致，寓意生活更加甜蜜和美。

石榴：

在福建东山岛，七夕节几乎家家都会吃石榴，晚宴会丰盛，以表达对于美好生活的希冀。

江米条：

老南京人特有的习俗，将糯米粉与豆粉加清酒和成面团，蒸熟后捶打成面条，再炸熟，抹上糖浆食用。

这些食物不仅美味，还富含深厚的文化内涵，是七夕节庆祝活动中不可或缺的一部分。