当老师催写作业时，可以采取以下几种策略回复：

表达歉意和感谢

感谢老师的提醒和负责态度，例如：“老师，非常抱歉给您添麻烦了，我们一定会尽快完成作业。”

说明情况

诚实地说明目前作业完成的情况和遇到的困难，例如：“我们正在努力完成作业，但有几个地方需要修改和完善，可能需要更多的时间。”

承诺和计划

给出明确的承诺和计划，例如：“我们会在今天或明天之内完成作业，并请老师您放心。”

请求指导

如果遇到难题，可以请求老师提供指导和帮助，例如：“有几个专业问题我们不太理解，能否请您帮忙解答一下？”

保持积极态度

保持积极和合作的态度，避免表现出抵触或不耐烦，例如：“我们理解您的催促，会尽力按时完成。”

“老师，非常抱歉给您添麻烦了。我们正在努力完成作业，但有几个地方需要修改和完善，可能需要更多的时间。我们会在今天或明天之内完成作业，并请老师您放心。如果遇到难题，我们会及时向您请教。感谢您的理解和帮助。”

通过以上策略，可以有效地回应老师的催促，同时表现出合作和积极的态度，争取到老师的谅解和支持。