二年级学生可能会写的关于“念念不忘”的句子包括：

1. 老师与爸爸妈妈的教诲使我念念不忘。

2. 当任泳恩、杨若萱、吕慧雯和王小凤离开我们班级后，我们依然念念不忘。

3. 莲花山里的风景让我念念不忘，真希望再去一次。

4. 那次回老家从树上打核桃下来，然后剥核桃让双手发黑的事情，至今让我念念不忘。

5. 我和妈妈去北京回来，让我念念不忘的是万里长城。

6. 小明要转学了，他对班级的同学念念不忘。

7. 吕慧文转校了，同学们至今对她念念不忘。

这些句子表达了学生对过去美好时光或重要事件的怀念之情，以及他们对友情、家庭和自然美景的深厚感情。