竹子东北过冬是能够存活的，但需要种植耐寒品种，并采取适当的保护措施。以下是具体的分析：

耐寒性

竹子具有较强的耐寒性，可以经受-30℃的低温环境。

部分竹种如黄杆京竹和黄槽竹，耐寒性强，可以在零下20几度存活。

生长状况

在东北，竹子可以生长，但冬季生长会停止，进入休眠期。

冬季竹子的生长状况通常不佳，因为气候条件严酷。

保护措施

种植耐寒竹子是提高存活率的关键。

冬季需要停止浇水和施肥，避免养分和水分过多导致竹子死亡。

需要保证竹子接受充足的光照，避免长时间在阴暗环境中生长。

冬季前对植株进行修剪，剪掉病枝、枯枝、弱枝，并对生长过长的枝条短截，可以减少养分消耗。

综上所述，虽然东北地区的气候条件较为严酷，但通过选择耐寒品种和采取适当的保护措施，竹子仍然可以在东北过冬并存活。建议在种植竹子时，选择适合当地气候的耐寒品种，并采取适当的养护措施以确保其健康生长。