沙发上的红酒渍可以通过以下几种方法进行清除：

食盐

快速反应：红酒渍刚产生时，立即用纸巾或干净的布吸干多余酒液，避免用力擦拭。

撒盐：在酒渍上撒上一把盐，盐能吸收红酒渍，之后方便清洁。盐需尽快撒在酒渍上，并静置一段时间再清洗。

苏打水

混合使用：将苏打水倒在酒渍上，再将酒渍区域用盐覆盖，静置一晚后清洗。

即时使用：立即用苏打水擦拭酒渍，可以使其发生碳化反应，从而去除酒渍。

洗洁精和双氧水

混合溶液：将等量的洗洁精和过氧化氢混合，倒在酒渍上，让它浸透，待溶液干后清洗。

白醋

中和色素：用白醋覆盖酒渍，可以中和酒中的色素，之后在液体洗涤剂中揉搓，再在热水中洗涤。

牛奶

浸泡：将牛奶倒在酒渍上，稍微搓揉，让红酒渍充分浸泡在牛奶中，然后用清水擦拭。

专业清洁剂

选择适用产品：如果以上方法都无法去除酒渍，建议使用专业清洁剂，按照说明使用，注意选择适合材质的清洁剂。

其他小技巧

柠檬汁或气泡水：适用于衣物，轻轻擦拭红酒渍后再洗涤。

白葡萄酒和小苏打：适用于地毯或衣物，将小苏打和水混合后浸泡酒渍，再清洗。

牙膏+消毒液：适用于白色或浅色衣物，抹上牙膏后用消毒液漂洗。

根据酒渍的新鲜程度和沙发的材质选择合适的方法进行处理，可以有效地去除红酒渍。如果酒渍较为顽固，建议多种方法结合使用，或考虑使用专业清洁剂。