红酒 可以带上高铁，但需要遵守一些规定：

携带量和规格：

红酒的携带量不得超过100毫升，并且不能超过20瓶。

包装要求：

红酒必须是包装完整的，不能是散装，并且包装要严密，以避免在行驶过程中因晃动破裂。

安全规定：

红酒属于酒精类物品，是易燃、易爆物品，因此不能随身携带或者在行李中夹带。

过安检：

在过安检时，安检人员会要求开箱检查红酒的包装是否完整，确保其符合规定。

综上所述，如果您携带的红酒符合上述规定，是可以带上高铁的。建议您在携带红酒乘坐高铁时，确保其包装完好、数量符合规定，并在过安检时配合安检人员进行检查。