乘坐火车携带红酒的规定如下：

携带数量限制

红酒可以携带，但必须满足以下条件：

每人携带的酒精含量不得超过100毫升。

包装要求

所携带的红酒必须是原包装且未开封，外包装上应清晰显示酒精度数、生产厂家等信息。

散装红酒（即没有原包装或已开封）禁止携带。

总重量限制

携带红酒的总重量不能超过20千克，超过部分需要办理行李托运。

其他注意事项

携带红酒过安检时，需确保外包装完好无损，以便安检人员检查。

遵守《铁路旅客运输规程》等相关法律法规，不得携带违禁品。

综上所述，乘坐火车携带红酒需遵守每人不超过100毫升、原包装未开封、总重量不超过20千克的规定，并在过安检时确保外包装完好。这些规定旨在确保乘客的安全和其他旅客的舒适。