红酒一旦开封，其保存时间会受到多种因素的影响，包括温度、光照、保存方式以及红酒本身的酒精度和风格。以下是一些关键点：

常温保存

红酒在常温下打开后，一般可以在1-3天内饮用完毕，具体时间取决于红酒的酒精度和风格。

如果红酒的酒精度较低，可能只能保存1天；而酒精度较高的红酒，保存时间可以延长至3天。

冰箱冷藏

将红酒放入冰箱冷藏，可以显著延长其保存时间。一般情况下，红酒在冰箱中冷藏可以保存一周左右。

如果将软木塞重新塞回酒瓶，并将酒瓶直立摆放在冰箱中，也可以保存一个星期左右。

冰箱的低温环境能减缓红酒的氧化速度，从而延长保存时间。

排空气法

如果采用真空泵抽走瓶内的空气，或者利用惰性气体填充，可以进一步防止红酒被氧化变质，这种情况下的红酒大约可以保存两到三天左右，但不可以超过一周。

其他保存方法

将红酒倒入一个小瓶子中，尽量挤出空气，然后用塞子密封，也可以延长保存时间，但具体时间仍取决于红酒的酒精度和风格。

使用专业的酒贮存设备，如酒柜或酒窖，可以更长时间地保存红酒，但这种情况下的保存时间通常较长，不属于短期保存的范畴。

建议：

尽量在红酒开封后的短期内饮用完毕，以享受最佳风味。

如果需要延长保存时间，建议将红酒放入冰箱冷藏，并尽量在一周内饮用完毕。

如果采用排空气法或专业贮存设备，可以适当延长保存时间，但仍需注意红酒的品质变化。