回收红酒的处理方法主要包括以下几种：

环保销毁

干湿分离：具有专业销毁资质的企业会将红酒进行干湿分离。首先，人工将纸质包装分离，然后纸质包装进行压缩回收处理。接着，玻璃瓶装的红酒进入干湿分离压缩机，破碎瓶子后，液体流入吨桶，玻璃收集起来做固废处理。最后，吨桶回收的葡萄酒发酵后，运输到污水处理厂进行污水处理。

再利用

烹饪配料：过期的红酒可以用作烹饪配料，例如制作泼香型料酒、肉类菜肴、意大利面、汁料和烤鱼等美食。

制作果酱或葡萄干：将过期红酒煮沸并加糖处理，再加入其他食材，可以制成口感优美的果酱或葡萄干。

制作红酒醋：将过期红酒与活性醋母结合，自然发酵后制成红酒醋。

其他用途

红酒浴：将过期的红酒倒入浴缸中，进行红酒浴，利用红酒中的抗氧化物质清洁皮肤，具有美容养颜的效果。

回收

专业回收：一些企业或机构提供上门回收服务，将家中闲置的礼品包括红酒进行回收再利用。

建议

选择专业销毁服务：如果红酒需要销毁，选择具有专业资质的企业进行环保销毁，以最大限度地保护环境。

创意再利用：如果打算继续使用过期红酒，可以考虑将其用于烹饪或制作其他工艺品，以减少浪费。

注意食品安全：过期的红酒不建议饮用，以免影响健康。