鉴别勾兑干红可以通过以下几种方法：

看条形码

每个数字代表不同的国家，例如69开头说明是中国罐装的，0为美国，3为法国等。通过条形码可以区分是否为真正的进口红酒。

品尝味道

真正的干红入口时会有苦、涩、酸味，逐渐会感觉到甜味，最后留有葡萄酒特有的余味。余味越久，酒的品质越好。勾兑红酒的味道可能较为单一或缺乏层次感。

碱水验证

准备一杯碱水，将红酒倒入碱水中，真正的红酒颜色会改变，从红色变为深蓝色或紫黑色。勾兑红酒则不会变色或颜色变化不明显。

纸巾检测

准备一张质量较好的纸巾，滴一滴葡萄酒在上面，观察颜色及扩散痕迹。纯正的葡萄酒扩散后痕迹均匀，而勾兑红酒颜色会沉淀在中间，往外扩散后明显看到外围颜色变透明。

观察软木塞

原装进口的红酒软木塞上会印有红酒产区、酒庄名称及采摘年份。假酒的软木塞则没有任何相关信息。

观察酒液粘性

正宗的红酒酒液粘度适中，不会很稠或水一样薄。勾兑红酒的酒液可能很稀或很浓。

闻香气

正宗的红酒有浓厚的香气，而勾兑红酒的香气可能较弱或不明显。

观察颜色

正宗的红酒颜色应该是透明红色，掺假的红酒颜色可能过浅或过深。

通过以上方法，可以较为准确地鉴别出勾兑干红。建议购买红酒时综合考虑这些方法，选择信誉良好的品牌和渠道，以确保购买到真正的优质红酒。