干红A0C级别指的是 法定产区葡萄酒（Appellation d'Origine Contrôlée，简称AOC）。这是法国葡萄酒的一个级别，用来标识葡萄酒的产地和酿造过程，并且需要得到专家认证。AOC级别的葡萄酒必须使用原产地的葡萄品种进行酿造，不能使用其他葡萄品种或进行勾兑。这个级别的葡萄酒在法国总产量中占比约为35%。酒瓶标签上通常会标示为“Appellation + 产区名”。