喝红酒是否适合加冰，存在不同的观点：

可以加冰，但最好不要加：

红酒加冰会稀释酒液的味道，使红酒的味道变淡，影响品尝红酒的真正风味。但如果把红酒当作平时的休闲聚会饮料喝，那么加冰块也可以。

红酒中加入冰块是不正确的：

红酒中加入冰块会冲淡红酒的口感和香味，不利于品尝红酒的风味和品质，更可能引起胃寒脾虚者身体的不适，从而影响身体健康。

红酒一般不宜加冰块：

因为冰块虽然降低了酒的温度，但同时也稀释了酒体，从而影响红酒的口感和香味。加冰块是威士忌或白兰地的喝法。

红酒不可以加冰块：

加入冰块会冲淡红酒的口感和香味，不利于品尝红酒的风味和品质。

取决于个人爱好：

红酒里加冰跟往红酒里加水是一个道理，只不过加冰块的话能够降低酒的温度，但是会冲淡红酒的味道，从而影响品尝、欣赏红酒。

葡萄酒不适合加冰饮用：

加了冰的葡萄酒风味会被稀释，口感和味道变淡。加了冰块的葡萄酒酒温迅速下降，香气无法挥发，单宁的口感也发涩。除此之外，加冰葡萄酒还会刺激到人体的脾胃，影响消化系统。

红酒温度的重要性：

享受红酒的其中一个基本要素，就是在适当的温度下品尝。如果酒温过低，可能会掩盖其风味和香气；而过高的酒温则可能会增强其口感。红酒的适宜饮用温度是12-18°C。

综合以上信息，虽然有些情况下红酒可以加冰，但大多数情况下，加冰会稀释酒液的味道，影响红酒的风味和品质。因此， 喝红酒时最好不加冰，以保持其最佳的风味和口感。如果确实需要降低红酒的温度，可以将冰块倒入桶中，然后将整瓶红酒放入冰桶里进行降温，而不是直接加冰。