开红酒胶塞的方法有多种，以下是一些常见的方法：

使用开瓶器

抽拉式开瓶器：

1. 用小锯齿刀平整切开葡萄酒的胶帽。

2. 用海马刀的螺旋钻头倾斜着钻入木塞中间位置。

3. 旋转螺旋钻进入软木塞，到还有一环的时候，用海马刀的第一级卡住瓶口。

4. 一个手固定第一级，另一手抬起海马刀的刀柄，拔起软木塞。

5. 用海马刀的第一级翘起软木塞，注意不要将软木塞拔断。第一级翘起木塞后，继续用第二级翘起下半部分，待木塞完全开启，轻轻将其旋转下来即可。

杠杆式开瓶器：

1. 将开瓶器的剪刀把红酒瓶口的塑料纸剪开，扔掉。

2. 瓶口露出木头塞子，把开瓶器的尖扎进木头塞子的中间。

3. 慢慢下扎，扎到合适为止，用力往外拔就可以。

使用螺丝刀

螺丝刀开瓶法：

1. 找一根稍微长点的木螺丝把它旋转进入木塞里面。

2. 用钳子夹住木螺丝一起往外拔，这样木塞也就一起出来了。

使用锤子

锤子开瓶法：

1. 用螺丝刀把一根长螺丝旋转进入红酒瓶塞中。

2. 拿起锤子，用二个齿的拔钉子那一端扣在螺丝露出瓶塞的部分，用力拔起，就可以将瓶塞拔出来了。

使用毛巾

毛巾开瓶法：

1. 用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。

2. 将酒瓶握在手中，用瓶底轻轻撞击布，布的作用是在墙面和酒瓶中间起到缓冲的作用。

3. 经过几次撞击之后木塞会慢慢向外顶，当顶到一半时，将酒瓶放桌上，待气泡消失后，慢慢将橡胶塞拔出。

使用钥匙

钥匙开瓶法：

1. 找一把钥匙用力插入木塞，然后顺时针旋转，慢慢将木塞拔出。

使用三回形针

三回形针开瓶法：

1. 将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中钩住软木塞。

2. 将笔伸入向上提拉慢慢地拔出软木塞。

使用小刀或剪子

小刀或剪子开瓶法：

1. 用小刀、剪子慢慢地将橡木塞挖出。

使用勺子

勺子开瓶法：

1. 将勺子柄插入瓶塞中，像拧螺丝一样的把瓶塞往外拧，就能拧出瓶塞，从而打开。

这些方法各有优缺点，选择哪种方法取决于实际情况和个人的喜好。如果条件允许，使用专业的开瓶器是最简单、最优雅的方式。如果没有开瓶器，可以根据具体情况选择其他方法。