大理石和花岗岩板材的厚度根据使用场合和需求有所不同。以下是一些常见的厚度规格：

室内地面与墙面装饰

大理石：由于大理石相对脆弱，易划伤和受化学腐蚀，地面铺设时建议选择厚度至少为20mm的产品，以增加稳定性和使用寿命；墙面应用则可适当减薄至12-15mm，以减轻重量并降低成本。

花岗岩：因其硬度高、耐磨性好，常用于高流量区域如商业大厅、酒店大堂等，厚度一般建议不低于20mm，以确保足够的承重能力和耐用性。在墙面装饰中，15-20mm的厚度较为常见，同时能展现出石材的自然美感。

户外景观与幕墙

花岗岩：作为户外景观材料时，如步道石、台阶、外墙幕墙等，其厚度需达到30mm或以上，以确保结构的稳固性和耐久性。

其他场合

大理石：厚度一般在1.0-1.2cm之间，最小厚度不应小于0.8cm，适用于地面、墙面、桌面等装饰场合。

花岗岩：厚度一般在1.5-2.0cm之间，最小厚度不应小于1.0cm，适用于地面、墙面、柱子等装饰场合。

综上所述，大理石和花岗岩板材的厚度选择应根据具体使用场合和需求来确定，以确保其美观性、耐用性和稳定性。